Sono ormai quasi pronti per la stampa 3 nuovi libri “made in BioChef” che presenteremo alla presenza degli autori e dei collaboratori durante la kermesse di settembre “Metriamoci in TA.G” a Roma.

1. “di Terra di Mare di Versi”, Domenico Cilenti e Gabriele De Cosmo
Un libro che coniuga poesia, cucina e fotografia con grande raffinatezza e capacità creativa, perfettamente il linea con la genialità e la concretezza di Domenico Cilenti che quanto mai riesce a coniugare le sue creazioni culinarie con un ruolo imprenditoriale che tutto gli va meno che stretto.
Al libro hanno collaborato Gabriele De Cosmo per le poesie, Domenico D’Alessandro per la fotografia e Annagina Totaro per la grafica oltre allo scrittore Fabrizio Ulivieri che ne ha curato la prefazione.

2. “Cucina di Sopravvivenza”, Piero Tamburini
Un libro nel quale Piero Tamburini, noto esploratore e navigante, racconta le sue avventure ed i suoi viaggi, per terra e per mare, dal punto di vista della cucina e comunque della possibilità di cucinare in situazioni estreme e di emergenza.

3. “Manuale del BioChef 2.0”
E’ la nuova versione del nostro manuale di cucina biologica in uso nei nostri corsi dal prossimo settembre 2015.

La realizzazione e la pubblicazione dei libri è curata da Edizioni Terra Quadra.